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Las hierbas aromáticas han sido valoradas desde hace siglos por sus propiedades medicinales.
Entre ellas, esta hierba en particular destaca por su capacidad para controlar el colesterol y prevenir enfermedades cardíacas, que se puede tomar en forma de infusión.
Preparar esta bebida de esta planta es sencillo y puede ser una estrategia valiosa para mantener los niveles de colesterol equilibrados y apoyar el bienestar general.
La hierba aromática que ayuda a controlar el colesterol
El tomillo es una hierba aromática esencial en la cocina mediterránea. Además de enriquecer nuestros platos, ofrece significativos beneficios para la salud cardiovascular.
Según el portal de Alimente+, esta planta destaca por su riqueza en vitaminas A, C, E y K, y minerales como el calcio, magnesio, hierro y fósforo. Sin embargo, su valor medicinal va mucho más allá de sus propiedades nutricionales.
Recientes investigaciones han demostrado que el tomillo puede ser un aliado efectivo en la regulación del colesterol y la presión arterial.
Un estudio publicado en Plant Foods for Human Nutrition reveló que el consumo de extracto de tomillo en roedores llevó a una reducción considerable en la presión arterial tanto sistólica como diastólica.
Este efecto se atribuye a la capacidad de esta hierba para relajar los vasos sanguíneos, favoreciendo una circulación más fluida y una presión arterial más baja, a través de su imperdible infusión.
Otro estudio, publicado en Oxidative Medicine and Cellular Longevity, destacó los beneficios antioxidantes del tomillo.
Los polifenoles presentes en esta hierba desempeñan un papel clave en la protección contra los radicales libres, que pueden dañar las células y contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas como la hipertensión.
Cómo preparar una infusión de tomillo para aprovechar sus beneficios cardiovasculares
Incorporar la infusión de tomillo en tu rutina diaria es una excelente forma de aprovechar sus propiedades para la salud cardiovascular. Además de ser una bebida aromática y relajante, el té de tomillo puede contribuir a mejorar los niveles de colesterol y presión arterial.
Ingredientes
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- Un puñado de hojas de tomillo fresco.
- Una taza de agua.
- Opcional: miel, limón o jengibre para añadir sabor.
Paso a paso
- Herví la taza de agua en una olla pequeña
- Añadí las hojas de tomillo y dejá hervir a fuego lento durante 3 a 5 minutos.
- Retirá del fuego y dejá reposar otros 5 minutos.
- Colá el té y añadí miel, limón o jengibre.
Fuente: El Cronista
