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La legislatura unicameral de Córdoba sancionó la ley de buenas prácticas agrícolas (BPA) que establece los criterios generales de funcionamiento y metodologías de trabajo para la producción en forma sustentable y cuidando los recursos. Convirtiéndose así en la primera normativa de éste tipo en territorio nacional.
Se trata de un proyecto enviado por el Poder Ejecutivo, a través del Ministerio de Agricultura de Córdoba, que busca darle fuerza institucional al programa de BPA lanzado por la Provincia en 2017.
LA LEY
La normativa sancionada establece al Ministerio de Agricultura y Ganadería como autoridad de aplicación del programa. Además contempla incentivos no reintegrables para los productores que se adhieran al programa y a las instituciones que colaboren en el mismo.
Las Buenas Prácticas Agropecuarias son un conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas tendientes a reducir los riesgos físicos, químicos y biológicos en la producción, procesamiento, almacenamiento y transporte de productos de origen agropecuario.
“Estas técnicas están orientadas a asegurar la inocuidad del producto, la protección del ambiente y del personal que trabaja para ello”, aseguraron desde Agricultura.
La conservación del suelo, manejar de manera eficiente el agua, innovar tecnológicamente, capacitar, eficientizar la registración de los procedimientos, mejorar las relaciones con las comunidades, disminuir los impactos de las actividades y fundamentalmente producir protegiendo los recursos, son algunas de las prioridades del programa.
“Se trata de una iniciativa que trasciende lo económico, y que ya se instaló a manera de una verdadera transformación cultural, porque el productor sabe que si no cuida recursos como el suelo, por ejemplo, no se puede garantizar el futuro y las bases para las generaciones venideras”. afirmó Sergio Busso, ministro de Agricultura y Ganadería del Gobierno de Córdoba.
Fuente: Infocampo
