11°C
¡Así los queríamos pescar! Con las manos en la masa. En vacaciones, Ferrowhite es este pegoteo. El encuentro de los pibes del Prende con chicas y chicos de otros barrios. La mezcla a pulso de la harina, el azúcar, la manteca y el huevo.
¿Se dan cuenta de que todo esto podría haber terminado en un tremendo zafarrancho? Pero no, el lío nos amalgama, gana temperatura, se vuelve un bollo, se estira a palote y adquiere por fin, a la hora de la merienda, la forma deliciosa de un tren de bizcocho.
Locomotoras salidas de un horno que no es de fundición, vagones crocantes, vapor de vainilla, memoria ferroviaria que quema en la lengua.
No es por mandarnos la parte pero “¡Este tren es una masa!”, el taller de cocina que pusimos en marcha el último domingo, no salió bien, salió riquísimo, gracias a la temeridad gastronómica de Lolo Vlem y un equipo de lujo: Silvia, Yesi, Flor, Sofi y Nora. A todos ellos, y a los que vinieron y compartieron, gracias.
Lo que viene
Sábado 1 agosto:
-Allá lejos, un barco
15:30 hs – Taller de dibujo para chicos y grandes. Actividad gratuita para todo público.
Sin inscripción previa, por orden de llegada hasta completar cupo.
Domingo 2 de agosto:
-Kalfu
15:30 hs – Taller de alfarería mapuche. Actividad gratuita para infancias. Sin inscripción previa. Por orden de llegada hasta completar cupo.
