jueves 18 de septiembre de 2025
IngenieroWhite.com

No hay información meteorológica disponible.
Para conocer el estado del tiempo haga click aquí.

  • Inicio
  • Locales
  • Puerto
  • Industria
  • Cultura
  • Secciones
    • Nacionales
    • Internacionales
    • Deportes
    • Institucionales
    • Instituciones
  • Alertas
  • Contacto
Sin resultados
Ver todos los resultados
IngenieroWhite.com
  • Inicio
  • Locales
  • Puerto
  • Industria
  • Cultura
  • Secciones
    • Nacionales
    • Internacionales
    • Deportes
    • Institucionales
    • Instituciones
  • Alertas
  • Contacto
Sin resultados
Ver todos los resultados
IngenieroWhite.com
Sin resultados
Ver todos los resultados
Inicio Cultura

El Museo Del Puerto no se detiene ni en verano

Ingeniero White de Ingeniero White
29/01/2016
en Cultura

Para abordar la historia de White hay un archivo con cientos de recetas: Este año empezamos a digitalizar y catalogar una por una esas hojitas escritas a mano, a máquina, en computadora.

Cada una contiene múltiples saberes trasmitidos de boca en boca, de cocina en cocina. Cada una es testimonio de una historia de vida, de una historia social. En pocas palabras, con un lenguaje que tiene su propia tradición, cuentan cómo hacer sopa paraguaya, ravioles de ortiga o paella para 400 personas.

Parecen detenidas en un papel, pero (como todo archivo) están siempre listas para usarse, transformarse, circular.

Post Previo

Mar del Plata: gremios piden que se intime a empresarios a sacar los barcos a pescar

Próximo Post

Indice de Precios al Consumidor Online Bahía Blanca (Enero 2016, semana 4)

Relacionado Posts

Cultura

Cecilia Loréfice estrena » La Música de Mi Vida»

de Redactor Prensa
17/09/2025
Cultura

Agenda cultural bahiense para el fin de semana

de Redactor Prensa
12/09/2025
Cultura

Emotivo homenaje a Nino Benvenuti

de Redactor Prensa
11/09/2025
Cultura

El Grupo Kumara, con el whitense Pablo Montenegro, se prepara para un cierre de año lleno de propuestas musicales

de Redactor Prensa
09/09/2025
Cultura

Aniversario de Ingeniero White: Concurso de Arte para escuelas

de Redactor Ingeniero White
08/09/2025
Próximo Post

Indice de Precios al Consumidor Online Bahía Blanca (Enero 2016, semana 4)

Please login to join discussion
AnuncioAdvertisement

Todos los derechos reservados © 2022 ingenierowhite.com - Desarrollado por Imotion Consulting.

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Locales
  • Puerto
  • Industria
  • Cultura
  • Secciones
    • Nacionales
    • Internacionales
    • Deportes
    • Institucionales
    • Instituciones
  • Alertas
  • Contacto

Todos los derechos reservados © 2022 ingenierowhite.com - Desarrollado por Imotion Consulting.