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Se llevaron a cabo inspecciones para supervisar el cumplimiento del Protocolo de lineamientos para la prevención de la propagación del Covid-19, que fue elaborado por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, el INTA y SENASA.
El documento establece recomendaciones vinculadas con procedimientos de limpieza y desinfección, y pone énfasis en la higiene y salud del personal que realice manipulación de alimentos de origen vegetal y todos los sectores que participen en la cadena de abastecimiento de tales productos.
Trabajadores municipales participaron de la fiscalización de las instalaciones y del seguimiento de precios en dichos mercados.
Elisa Quartucci señaló que en la visita se conversó con los referentes de los mercados frutihortículas sobre el seguimiento de precios instrumentado por el Ministerio de Desarrollo Agrario provincial, a través de una plataforma.
