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¿Como pensar un repasador, una receta o un puerto en particular en relación a todas las ollas y cocinas del mundo?
Hasta el 31 de marzo se puede visitar la muestra «Políticas del sabor», curada por Larisa Zmud, en la sala Cronopios del Centro Cultural Recoleta.
El Museo del Puerto fue especialmente invitado a participar junto a otros colectivos de trabajo y artistas que abordan la cocina y la comida en sus territorios.
La exposición da cuenta de prácticas de cocinas comunitarias y experiencias de arte contemporáneo de Argentina, Brasil, España, Alemania que, según su curadora, son capaces de generar nuevas formas de comunidad y lejos de buscar respuestas cerradas,
abren preguntas situadas.
La entrada es gratuita y está abierta de martes a viernes de 12 a 21 h; sábados, domingos y feriados de 11 a 21 h., en el Centro Cultural Recoleta.
¡Si andan por Buenos Aires no se la pierdan!.
