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Con motivo de la X Edición de la “Semana de la Cocina Italiana en el Mundo”, que este año tiene como tema principal “La cocina italiana entre salud, cultura e innovación”, el Consulado General de Italia en Bahía Blanca colabora con numerosos socios y en particular con “Tipicità” de la región Marche: una numerosa delegación encabezada por el Alcalde de la ciudad de Fermo, hermanada con Bahía Blanca, que cuenta con tres chefs y representa a más de 15 empresas, universidades, medios de comunicación, operadores del turismo y la gastronomía, para promover lo mejor del Made in Italy.
Se propone un rico programa de eventos entre Bahía Blanca, Buenos Aires y Ushuaia para apoyar la candidatura de la Cocina Italiana como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO (descargar el programa integral).
Martes 18 de noviembre – 17:00 hs
“La cocina italiana de ayer propuesta por los jóvenes del mañana”
Concurso culinario destinado a jóvenes estudiantes de las escuelas de italiano de Bahía Blanca.
Modalidad: Actividad reservada a alumnos y docentes
Lugar: Asociación Dante Alighieri – Rondeau 26, Bahía Blanca
Viernes 21 de noviembre – 20:00 hs
Tipicità Experience: inmersión en el gusto italiano. Food, fashion, forms. Desde la región Marche la italianidad en tres “efes”.
Cena de gala con presentación y exposición de productos “Made in Italy”
Modalidad: evento privado, solo con invitación
Lugar: Sueños Eventos – Almafuerte 702, Bahía Blanca
Sábado 22 de noviembre – de 18:30 a 23:00 hs
Feria gastronómica “Sapori d’Italia”
Entrada libre y gratuita
Con la participación especial de Tipicità, de la región Marche
Durante la jornada será posible participar en una feria gastronómica italiana y del Made in Italy, que incluirá:
- Tres clases magistrales de cocina y showcooking en vivo a cargo de Tipicità – “Viaje en el gusto: la italianidad en tres F: Food, Fashion, Forms”
- Degustación de productos y vinos italianos
- Propuestas de gastronomía italiana
- Exposición del Made in Italy (moda, diseño, accesorios de lujo, sector agroalimentario y Vespas del Vespa Club Bahía Blanca)
- Espectáculos musicales, con la presentación de Opera Libre y la acordeonista Aldana D’Onofrio
- Stands de las asociaciones italianas y venta de productos gastronómicos
Lugar: Dow Center – Rodríguez 4985, Bahía Blanca
Lunes 24 de noviembre – 20:00 hs
Tipicità Experience: inmersión en el gusto italiano. Food, fashion, forms. Desde la región Marche la italianidad en tres “efes”.
Cena de gala con presentación y exposición de productos “Made in Italy”
Modalidad: evento privado, solo con invitación
Lugar: Círculo Italiano de Buenos Aires – Libertad 1264, CABA
Miércoles 26 de noviembre – 20:00 hs
“Biodiversidad y Tipicidad: desde Le Marche hasta Tierra del Fuego, un viaje de sabores desde el Mediterráneo hasta la ciudad más austral del mundo”
Evento especial con demostraciones y degustaciones culinarias, exposición de productos “Made in Italy”.
Modalidad: evento privado, solo con invitación
Lugar: Cámara de Hotelería y Gastronomía de Tierra del Fuego, Yarken 812, Ushuaia
Con la colaboración y el apoyo de:
Embajada de Italia en Buenos Aires, Consulado General de Italia en Buenos Aires, Agencia Consular Honoraria de Italia en Ushuaia, Tipicità, Municipalidad de Bahía Blanca, Corporación de Comercio Industria y Servicios de Bahía Blanca, Unión Industrial de Bahía Blanca, Asociación de Hotelería y Gastronomía de Bahía Blanca, Cámara Hotelera Gastronómica de Tierra del Fuego, Consorcio de Gestión del Puerto de Bahía Blanca, Grupo Bahía Energía, Finca Nobles Caciques, Ignisci Travel, Dow Center, Círculo Italiano de Buenos Aires, Asociación Dante Alighieri de Bahía Blanca, Vespa Club Bahía Blanca.
