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La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat ) prohibió la comercialización de varios lotes de yogures de la marca SanCor Yogs debido a «variaciones» en sus «características organolépticas», aquellas que pueden ser percibidas por los órganos de los sentidos (vista, olfato, gusto y tacto).
La Oficina de Alimentos de la provincia de Buenos Aires informó al Instituto Nacional de Alimentos (INAL) que la empresa Alimentos Refrigerados S.A., Registro Nacional de Establecimientos (RNE) N° 02-030.201, «realizó un retiro preventivo, debido a que detectó variaciones en las características organolépticas» de varios productos.
Según informó la empresa, «la anomalía se produjo por una falla en una válvula de seguridad del sistema de lavado de un tanque fermentador» de la planta elaboradora Arenaza, en Lincoln, provincia de Buenos Aires. Una vez detectada la falla, «se realizó la medida correctiva, solucionando el problema».
Los productos son:
- «Yogur endulzado parcialmente descremado, sabor vainilla, con zinc, fortificado con vitaminas A y D- libre de gluten» marca SanCor Yogs (RNPA N° 04-060308), lotes 1903, 2003, 2103, 2203 y 2303
- «Yogur dietético endulzado descremado, sabor frutilla, de valor calórico reducido, con zinc, fortificado con vitaminas A, D, E y ácido fólico- libre de gluten» marca SanCor Yogs (RNPA N° 04-060262), lotes 2003, 2203 y 2303
- «Yogur dietético endulzado descremado, sabor vainilla, de valor calórico reducido, con zinc, fortificado con vitaminas A, D, E y ácido fólico- libre de gluten» marca SanCor Yogs (RNPA N° 04-060298), lotes 2003, 2203 y 2303
- «Yogur endulzado parcialmente descremado, sabor durazno, con zinc, fortificado con vitaminas A y D- libre de gluten»marca SanCor Yogs (RNPA N° 04-060283), lotes 1903, 2003, 2103, 2203, 2303 y 2403
- «Yogur dietético endulzado descremado, sabor frutos del bosque, valor calórico reducido, con zinc, fortificado con vitaminas A, D, E y ácido fólico – libre de gluten» marca SanCorYogs (RNPA N° 04-060299), lotes 2003 y 2203
- «Yogur dietético endulzado descremado, sabor frutilla y kiwi, de valor calórico reducido, con zinc, fortificado con vitaminas A, D, E y ácido fólico- libre de gluten» marca SanCor Yogs (RNPA N° 04-060297), lotes 2003 y 2203
- «Yogur endulzado parcialmente descremado, sabor mango y durazno, con zinc, fortificado con vitaminas A y D – libre de gluten» marca SanCor Yogs (RNPA N° 04-062145, lotes 1903, 2103 y 2303
- «Yogur dietético endulzado descremado, sabor melón, sandía y mango, de valor calórico reducido, con zinc, fortificado con vitaminas A, D, E y ácido fólico- libre de gluten» marca SanCor Yogs (RNPA Expte N° 733052161215), lotes 2003 y 2303
- «Yogur endulzado parcialmente descremado, sabor frutos del bosque, con zinc, fortificado con vitaminas A y D- libre de gluten» marca SanCor Yogs (RNPA N° 04-060281), lotes 1903, 2003, 2203 y 2403
- «Yogur endulzado parcialmente descremado, sabor banana, con zinc, fortificado con vitaminas A y D – libre de gluten» marca SanCor Yogs (RNPA N° 04-060263), lotes 1903 y 2303
Los lotes afectados complementan su codificación con la letra A, que está junto a la hora de elaboración.
Fuente: La Nación
