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La semana que viene, parte del equipo y de la Asociación Amigas viaja a Buenos Aires para representar al Museo del Puerto de Ing. White en la inauguración de la muestra “Políticas del sabor”, en el Centro Cultural Recoleta.
La exposición es en torno a prácticas artísticas y sociales que exploran la comida como territorio compartido: colectivos como Comedor Gourmet de Villa Fiorito, Cozinha Ocupação 9 de Julho de Brasil, Paisanaje de España o Floting University de Alemania y artistas como Marta Minujín, Clemente Padín, Víctor Grippo o Lucía Reising, forman parte de esta muestra curada por Larisa Zmud.
Viaja a la muestra parte de la colección de repasadores del museo, una olla-manifiesto y un pan encontrado por el inmigrante Iván «Vinko» Milín cuando llegó al puerto de White en 1926.
Es que no viajan sólo objetos, sino también una serie de prácticas y saberes de este museo municipal que indaga hace décadas la historia en torno a las cocinas y las comidas.
Se trata de eso, sobre todo, de encontrarnos con otros grupos y personas que buscan en las prácticas del comer y el cocinar modos de intervenir en el presente. ¡Allá vamos!
